香酥鹰嘴豆

提前泡了一个晚上   煮熟后也没控水直接放冰箱冷冻了半个小时左右   然后撒上孜然粉烤箱160℃烤了20分钟   香是很香   就是还是软的  然后又170℃烤了20分钟   这时候就是有的酥脆有的软   就一直放在烤箱里烘干  过了七八个小时突然想起来烤箱还有鹰嘴豆   打开一尝   基本都是酥脆的  我家小朋友很喜欢吃

2020-09-15