嗯只羊 做过 卷卷南瓜吐司|一次发酵 #早餐•2020年9月15日#用的直接法做的,且用了文中提到的卷碟三折的方法,用的鲜酵母,南瓜泥很干 so加了20克牛奶,每次折叠再次赶开时,需要干面粉到位,活着油到位 比较好赶,不容易干破皮。吐司整形装盒后 发酵时间并不长,成品外观和味道,过两天再做一次吃 2020-09-15