法国球（小白轻松搞定版）

谢谢分享！
1.酵母事先用部分水+糖溶解，待液体表面有轻微泡沫时，再加水拌入其他材料中，发酵情况有所改善，但是还没有到2倍的程度，本次成品比之前的都要松软了，成就感！
2.剪刀开口，本次能看到膨胀的痕迹，下次剪更深一点；
3.黄油有点多了，面包底部有点油油的脆脆的，下次放少一点。

2020-09-13