传统蛋黄豆沙月饼│多力浓香花生油X金牌家宴

自己做起来难点有两个，一个是控制不太好总体的克数（这个主要是自己笨），这次做的有点大，模具塞进去比较费劲…另一个就是包，面皮属于没啥弹性的那种，豆沙软着很容易就漏了（这个主要是手残的原因）好在烤起来颜色好看，味道也不错~总体还是比较成功~

2020-09-13