完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

还是开裂了 ，，不开心😭😭

奶酪糊少下10克水，糖少下5克，烤了26分就转低温 依旧开裂，没有降温即取出 不塌

2020-09-09