蓝天白云天使蛋糕卷

姐妹们上次推荐的天使蛋糕卷，这次安排上了，应景我大郑州这几天湛蓝天空做个蓝天白云卷卷…卷好后冷藏定型半个多小时，电闪雷鸣刮风下雨…😃哈哈，天王爷爷，你这是觉得我做的太好了点赞呢还是做得不好给我点颜色看😂😂…
小体会：第一次做天使卷，刚开始按照平常蛋糕卷的温度，有一点烤裂纹了，发现后赶紧调低温（敲小黑板：认真看方子，积累的经验有时会坏事哦）；蝶豆花泡时间长了一点，感觉颜色有点深，下次调个浅一点的颜色；白云片片有点大不太像，方子里小一些很逼真…
一点一点进步吧😍😍#早餐•2020年9月8日#

2020-09-08