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桃酥皮老式玫瑰五仁月饼

方子很棒~蛮酥的~谢谢方主分享
油用了一半植物油一半猪油,皮子里糖减到了50g,但是因为全家都不喜欢甜,感觉还是有点甜
因为是新手所以是25g皮25g馅,但这样照着方子会多出二十几个馅料团子~
包的时候把皮在手里揉搓久一点温暖一下会更好包

2020-09-08