红丝绒大理石戚风Marbled Chiffon Cake（后蛋法超细腻）

担心只搅一两圈花纹会不够，于是又搅多几下，没想到蛋糕糊入模时也是等于在搅拌花纹，还一边倒蛋糕糊一边想花纹怎么没了呢。。。第一次用厨师机打蛋白，打过了，下次注意状态。。。配方很好，淡淡甜味不腻人。。。下次会再做得更漂亮。

2020-09-06