%生酮低碳友好%蛋黄酥（月饼通用）

po主这是个新配方，所以会啰嗦一点说点感受。
我做的是配方A，吃起来非常酥松，试做所以偷懒没有刷蛋黄，但我确定这个配方我一定会持续刷，整个非常低卡，适合生酮也适合低碳的人。内馅是自制红豆沙包的鸭蛋黄，红豆沙➕蛋黄有35g，30g的外皮也包起来了，😂因为我没有认真看剂子的重量哈哈哈~虽然很艰难，但是你要相信保鲜膜！改了用猪油做的，黄油做会有浓郁的奶香也很棒，橄榄油我怕气味掩盖了粉类的香，下次再试试椰子油吧。这类种子粉做的注定不会起酥，不是生酮低碳的不建议使用，😂不要给作者低分啦哈哈哈~

2020-09-03