舒芬长瑞芬短
做过
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
这个酥做出来是真的很漂亮,太治愈了
果然中式点心就是要配猪油
不过由于包了空气,所以...虽然没有爆,但是膨出来了
u1s1,我用的没有风炉的烤箱,还是焦了一点,下次烤不能跑去玩了
建议手揉的同学,一边揉一边沾水,不然面团会越揉越干,我是每揉100次沾一点水,1小时出膜(我揉的比较慢)
2020-09-02