蒜香餐包

1.蒜蓉剁的不够细，我觉得蒜泥应该更棒。
2.方子里的水量是偏大的，可以少15-20g试试，我按原方做已经是差不多极限，有点粘擀面杖了。但是不得不说，面包体很拉丝很绵柔，值得一试的。
3.烘焙180度15分钟，时间比较合适。#早餐•2020年8月19日#

2020-08-19