蔓越莓全麦黑糖面包

收藏这个方子很久了，新疆疫情封闭在家，太无聊了就试着做做。材料不足，没有全麦用荞麦粉，没有红糖用代糖，水换成牛奶，加了一个鸡蛋，还加了核桃😉，方子已经被我改的不是原来的模样儿，但是没影响，杂粮混合蔓越莓的酸甜口感，很赞很健康👍🏻，可能是纯荞麦粉的原因，烤出来组织不太像面包，有点掉渣，额…不是有点，是很渣😂，下次材料备齐试试原配方，感谢🌹

2020-08-17