6分钟红糖大枣发糕（微波炉版）

100g小米面，30g大米面，70克高筋粉。牛奶215g，酵母5g。大枣、核桃适量。发酵2.5小时，发出800g一盒，600g一盒。微波炉各4分钟。下次多放牛奶10-20g，希望吃更软的糕，而且枣也吸水#午餐•2020年8月16日# #下午茶# 。

2020-08-16