好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

我考了一盘，用了四分之一点量，所以可能不是很准。我实在是揉不动了，大概能揉三十到四十分钟，第一步就没揉光滑的面团，后面就一直没光华过😱最后面团有一点馒头味儿，而且没发起来，不是面包的软。酥皮很好吃，稍微甜了点，是超酥的酥皮，很赞。可能我是放的太靠下了(*￣m￣)底全糊了。

2020-08-13