6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

用了10寸的方子，在28*28*5烤盘做的，入炉前撒了一把肉松，155度60分钟中层，在40分钟左右盖了张铝箔纸怕表面烤太糊了，出炉后非常漂亮。只可惜在想翻面揭开油布的时候没拿住蛋糕啪嚓裂掉了😂😂话说是不是这种大面积的烤盘就不需要再翻面晾了🤔尤其是撒了肉松的蛋糕翻面时手速多快也是赶不上肉松洒落的速度😂😂 感谢分享！抱歉之前发错位置了！

2020-08-13