荷包蛋焖面

讲真，我们现在封闭在家，缺耗油😂我就用蒸鱼的代替了。1.要用平底锅，因为锅底厚，如果是平时炒菜的锅，会糊。2.加水没过面，要盯着锅，时不时翻面，确保不糊，而且，水不够了得加水。
谢谢楼主的分享，get到了这个新做法。非常感谢

2020-08-10