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极致的诱惑——猫王磅蛋糕(分蛋法)

做了两次
第一次是试验品~第二次给爸爸做生日蛋糕啦!

第二次更好吃,第二次的蛋白我打的稍微欠了点,铲起来有一点点软软的感觉吧,然后做出来的蛋糕糊就更粘稠一点,烤出来的蛋糕也更扎实,喜欢!

用的彩味之行的水果条,方子量的1.2倍,但是鸡蛋还是两个(我懒哈哈哈)

烘烤时间我延长了10min,烤出来后也趁热刷了糖水,然后温热的时候放到冰箱回油了

香时超级香,但是感觉有点太了,也许下次做的时候能减点糖试试!

2020-08-07