提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

为了解决烧伤芝士剩余的马斯卡彭，所以这次为周末准备的甜品是提拉米苏，还是原先用的无生蛋无酒精版本。
周三做好后就冻在冰箱里，忍到周末。拍照时候还没完全化冻，奶酪糊层少了些顺滑感。临时起意把手指饼干做成了和模具差不多大小的手指饼，想着组装省点事，但切面效果不理想，下次不改了。
Anyway，还是非常…非常好吃的。

#午餐•2020年8月2日#
#时光印迹下的味道#

2020-08-02