何家妹妹 做过 冰镇苦瓜 一开始想着要一块块片薄,简直是噩梦,后来意识到有角度根本连不到刀分分钟切段,于是开边后打长分三份,再片薄,得佐,可惜已经比我糟蹋不少。碟子上放冰块再用保鲜膜盖上,再放苦瓜,少许白糖任意蜜糖。不是很喜欢吃苦瓜的人也慎吃,是目前做的那么多苦瓜系列之中最苦的,或者放多点甜?他怕苦,虽然也吃了不少。 2020-07-31