C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）

解锁牛腱！

第一次买到牛腱肉，可能品相确实一般，纤维还是有点粗，不过能买到真的已经很感恩了😂
卤的时候真的香味不要太浓，直接给我拽回过年的时候。我喜欢比较烂一点的口感，煮了40多分钟，之后泡了一晚，还是比较满意dei😄
#晚餐•2020年7月30日##海外党的自给自足#

2020-07-30