一款可以摆摊的万能卤水

看了很多方子，最后学习了这个。跟着楼主的步骤来，真的没问题。但是楼主的用盐量会偏淡，我在方子上加了10克，毕竟有4000克的水。开始还以为卤出来颜色会偏浅，但是成果还不错。鸡翅膀鸡爪子不能卤太久，水开后转小火15分钟足够了，毕竟之前还要焯血水的。#晚餐•2020年7月30日#

2020-07-30