【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包

咸口的 ，蒜香的。
出炉后趁热吃，真香，一会儿大半个没有了。
我的铸铁锅基本上就用来烤面包了。
谢谢好方子！记录一下：
方子里200水多了一点，后来补了面粉60g。
炒蒜，下次黄油25-30g左右就好，不然满手油不好整形。
盐：3-4g。OK的。
温度：170摄氏度28分钟。加盖锡纸了。（担心高温蒜糊了就苦了）
整个时长：3.5H  （28度室温）
#解锁新技能# #下厨房出手不凡#

2020-07-30