好吃到停不下来的卤肉饭

在这个菜谱的基础上借鉴了一个湾湾的方子，把肉炒焦香以后浇上黑糖炼的焦糖，裹在肉上金金黄黄；炖肉的时候放点白胡椒茴香和一颗八角。卤好后有时间一定要焖，肉会更软糯。

2020-07-30