芒果慕斯蛋糕

参考了别人的装饰，很漂亮。淡奶油不小心打过头了，靠多加了新的淡奶油才解救的，不然慕斯糊太稠无法流动。镜面用的是50芒果液体＋70克水＋5克吉利丁片。

2020-07-27