软到不知所措的牛奶卷

一次发酵的，没有分两种面团，加了些蔓越莓干。其他步骤按大佬的教程来的。没有锡纸，不知道是不是为了防止水分蒸发，8分钟后盖了张油纸，外面薄薄一层很脆，里面很软。

2020-07-26