QQ空间用户_79la 做过 菠萝包（省事版） #早餐•2020年7月20日# 很用心做，卖相是合格的，但口感失败，晚上烤的，室温放了一晚，第二天早上一口咬下去立刻皱眉，感觉想改善都无从入手，因为不知道自己哪个步骤做得不好。做的过程中个人感觉黄油的量太多了些 2020-07-20
大也在吗 若觉得黄油量有点多，说明面团还是没有揉到位，黄油完全吃进面团里，不会感受到油的。（当然一开始揉进去时候肯定是油的），坚持下去，像搓衣板洗衣服一样蹂躏它，让它成为柔软，湿润，且不粘手的状态～另外烤完，晾至余温，用密封袋子装好，第二天就不会硬邦邦了（前提还是给制作面团状态正确情况下哈） 2020-07-22
若觉得黄油量有点多，说明面团还是没有揉到位，黄油完全吃进面团里，不会感受到油的。（当然一开始揉进去时候肯定是油的），坚持下去，像搓衣板洗衣服一样蹂躏它，让它成为柔软，湿润，且不粘手的状态～另外烤完，晾至余温，用密封袋子装好，第二天就不会硬邦邦了（前提还是给制作面团状态正确情况下哈）
2020-07-22