面筋做出红烧大肉味

味道有点淡，但大致还行啦 没有放盐
1️⃣热锅冷油 生姜 八角 小火（油要烧熟 弄匀 否则会粘锅）
2️⃣面筋翻炒
3️⃣酱油翻炒 放了2-3勺 还是有点淡
4️⃣适量卤水汁？（没有诶）
5️⃣加水没过面筋（放入之前拌的鸡丝）
6️⃣大火煮开后中火炖20分钟
7️⃣半勺左右白糖出锅（加盐？#晚餐•2020年7月19日# ）

2020-07-19