essayinbaking 做过 全麦馒头 用这个方子做了红豆包😊牛奶换成水,主面团不用再加酵母,不加糖。波兰种用的全麦粉,后面主面团加的是玉米粉。玉米粉比较难揉,所以多加了一些水。红豆是自己煮的~总体味道比较淡,略有粗糙,我很喜欢啦。 #『包子』# #素食# 2020-07-17