健康低卡0失败——三文鱼最最简单的做法

切块后撒盐、黑胡椒腌制一下，时间长一些比较入味，没时间的话，十几分钟也可以。油少许，因为三文鱼在煎的过程中会出油。鱼肉侧面颜色转白后翻面，如果不喜欢肉干香的口感的，可以在肉周围洒适量葡萄酒，借蒸汽加速熟成，并使得肉嫩有汁。

2020-07-15