稻香村【枣泥方酥】（贵妃饼）

记录一下，由于没有模具……皮18g，馅12g。用的黄油，加蛋清以后用手不行…我就用了打蛋器哈哈哈。加上牛奶混合物以后有些分离，溶不了一起去…最后打的像豆腐渣…索性把面粉淀粉倒进去，刚开始特粘手，多揉一段时间就好了。最后成品很好吃～好方子！感谢作者！

2020-07-14