辣子鸡丁

印度店买的干辣椒，也不知道什么品种。后来看到王刚说要用灯笼椒+子弹头椒+七星椒，一个辣一个香一个红。幸好没有遵循辣椒要比鸡块多的准则不然真要辣得爬不起来了。。。

下次多加姜和葱 不加五香粉

请问：干辣椒需要去籽吗？

2020-07-14