德国方形面包

好做又好吃，面团的牛奶用水代替了，卡士达酱加了点香草精，因为闻到了蛋腥味有点重。用的后盐后油法，别的都混合搅拌后放冰箱里放了一个小时左右再拿出来搅打面团，没有减液体。
吃起来真的是蛋糕与面包之间的口感，很神奇。

2020-07-12