记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#午餐•2020年7月10日# 头一天晚上就把材料准备好了，黄油也揉进去了，但确实面团太湿了，揉了差不多十分钟，没能揉出手套膜就扔冰箱里了，第二天早上面团已经醒发到两倍大，直接整形再次醒发，说是整形因为面团太湿特别沾手，就差不多弄成圆形，但最后的成品还是可以的，已经醒发成了圆形，味道也还不错！

2020-07-10