65%全麦吐司 王后粗麸/粗粒全麦粉 无奶低糖低油也可以很松软的粗粒全麦吐司

#早餐•2020年7月9日#用红磨坊全麦粉，一次性发酵。不小心放多了35克水，于是用了15克蛋，预留的水加了8克，干湿度刚好。感觉因为是细麸，可以多揉一下。

2020-07-09