广式腊味煲仔饭

按照菜谱，加上自己的琢磨，完成了一道心心念念的煲仔饭。
米:我用了1.5量杯（勺米专用的，就是电饭锅附赠的）
水:按菜谱我加了1:1.5的水，也就是电饭锅量杯2杯多四分之一杯
浸泡时间:我泡了超过两小时
米饭上火煮沸后，小火焖了20分钟饭就熟了，还有锅巴产生，但是米饭偏软了。#晚餐•2020年7月8日#

2020-07-08