脆底煎饺

早上小朋友要吃煎饺，就按菜单放入15个必品阁大王饺子（冰箱未解冷直接拿出）+25克色拉油，中火2分钟煎至饺子底金黄色，加入（由250克冷水和10克玉米淀粉混合后的）面粉水230克，中火8分钟，最后小火2分钟，成功，就是底有点焦，再次再改进。

2020-07-08