有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

天气热只是给宝宝读个绘本一会儿就发起来了，整形就不好整了……不过蒸好后组织很细腻，蒸烤箱第一次蒸馒头，怕不熟100度24分钟，下次减少时间试试18-20分钟。不知道是方子口味偏淡，还是我的红糖偏淡，我感觉这个糖比例应该不至于这么淡的，可以适当增加红糖量

2020-07-06