开心果了吧 做过 鸡肉丸子青菜汤 两块鸡胸肉,两瓣比较大的大蒜和三片姜跟鸡肉打成末,放了个鸡蛋,玉米淀粉适量,盐适量,凉开水适量,关键就是顺时针搅拌起劲,大火烧开水转小火,下丸子,下完倒些料酒!煮1分钟出锅,丸子鲜香,嫩滑,成功! 2020-07-06