豆腐冬瓜蛤蜊汤

放点盐和白胡椒粉，非常鲜，亮点在于加入的几片香菜。唯一美中不足的是，蛤蜊直接干锅爆开，然后清水冲洗后入汤，没用水煮，应该没有作者方子那样水煮更有营养。

2020-07-06