百香果香芒果酱

闺蜜给的芒果，差不多半箱的样子。吃了三个。剩下的转眼间就全部熟了。只好用来做成果酱。夏天熬果酱，汗如雨下的感觉胜过汗蒸。好在，出来的成品相当不错。全程没有加水，没有加冰糖。起锅放凉之后用蜂蜜代替的冰糖。还能抗菌。放上一晚上使各种食材充分融入，配东方树叶，真的是太好喝了。

2020-07-05