薄皮馅饼的制作方法（鸡蛋菠菜、鸡蛋韭菜馅儿饼）

找到好方子不容易啊，感谢楼主！相当靠谱儿的水面比例，制作过程的指导和补充提示也都很有用，我还补充一条：擀皮的时候还是建议加点干面粉，要不面皮太黏，揭起来就破了，别问我怎么知道的🤣🤣和馅可以按自己的习惯增减，记得按楼主说的香油拌韭菜不出水，基本就万事大吉了。做饭和学习是一样的，熟能生巧。大家加油！

2020-07-05