新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种)

大师🙏我太感谢你了，这个方子简直太赞了，一斤面粉330克左右的水，小圆饼披萨是发酵了三十六七个小时的面，太好吃了，用热风循环230度不到10分钟烤的，外脆里嫩软，大饼皮发酵了24个多小时的面用230度上下火烤了不到十分钟不如小圆饼披萨好吃

2020-07-05