4寸可可慕斯

附近很难买到可可慕斯蛋糕，于是自己动手试着做了一个！
第一次尝试，怕糟蹋材料，只做了4寸。需要反省的是偷懒没加鸡蛋，导致口感不够滑嫩，果冻的凝胶感过重。以及暴力手推脱模，没用电吹风，导致边缘粗糙。这也是偷懒的罪过。

2020-07-03