丫食堂
做过
美味海苔肉松小贝
蛋糕体是很绵密那种,很喜欢。烤箱329F 20分钟。
做了两种,#肉松海苔小贝# 酱用了两种:甜的,卡仕达酱
https://www.xiachufang.com/recipe/104764374/ ;咸的,基本美乃滋 https://www.xiachufang.com/recipe/21437/ 一个配方能做300克+的美乃滋。基本美乃滋:1个蛋黄,225克植物油,25克白醋,25克糖粉。此配方可做4个2-3寸大的小贝。
炼奶美乃滋:85克基本美乃滋,20-40克炼奶,少许柠檬汁,少许盐。此配方可做1对6.5X8厘米的大贝。
2020-07-03