好辣一个妈 做过 酥脆蛋黄小饼干 两个蛋黄一点蛋清做的面糊有点干 就又放了一些蛋清进去 又放了一些奶粉 把剩下的蛋清全部打发了 做了两盘 上层的比较好 可能是上层温度问题 我用的126度 2020-07-01