最详细生酮丢糖面包

220g开水直接浇上混合的粉类，迅速膨大但干的揉不成团，陆续又➕了40-50g开水，勉强揉成一团，最后加了2个蛋才揉成完整面团，整了7个瓷实的圆球，粘手，坑洼有深沟，还担心烤裂了，结果还恢复成比较光滑的球，就是不大，没有膨起来，是不是因为开水浇的原因？那多少度合适呢？困惑
鸡蛋减到2个、水多加了40-50、椰子油、其他基本按照方子来的

2020-07-01