肠仔包---QQ软软的早餐包

今天用新买的烤箱第二次做了面包，就是这款肠仔包！买了热狗肠12根/包的，加了三个食材的份量。最后用烤箱的风炉功能，上下185度，12分钟出炉！刚出炉就一口气干掉了二个！烤肠没有按方子对半切开，用了一根有点长影响美观！另外厨师机拉面有点过头，不知道是不是因为加了低筋面粉的缘故？后面的操作都比较粘手！还好成品感觉也没有很大影响！感谢啊呜老师的方子！

2020-06-28