用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包

减糖10克，掺了70克黑麦面粉，面团很湿但出了手膜，只是出品内部不太理想，还要多加练习。这次感觉上色过了（165度32分钟）。按面团湿度下次低5度多8分钟试试，内部组织应该会好一些。新烤箱，磨合中。感谢各位大神与饕客的献方，继续努力学习。爱你们！

2020-06-28