自制哈根达斯风味的冰淇淋

非常成功，记录一下配方。一挖就软全无冰渣，试过最喜欢的方子，蛋黄蛋白都用上。
淡奶油230g，加善品糖5包
蛋白5个，赤藓糖醇好像是40g
蛋黄4个，赤藓糖醇10g
很甜很好吃

2020-06-27