蒜蓉粉丝娃娃菜

做了一个综合版本的菜。
先温水泡开粉丝，剪刀剪短。
开水放油把娃娃菜烫熟捞出。
摆盘: 娃娃菜放下面，铺上粉丝。
炒汁: 切蒜末，红椒丁，准备虾仁。
热锅放油炒蒜末➕辣椒，出香味以后放一勺耗油➕生抽炒匀。加入适量的水和盐烧开即可。
把调好的汁浇在盘子上。
最后一步为了保证入味和熟，烧开水把菜隔水煮十分钟即可开吃。

2020-06-25